产品名称：至尊红鱼（Supreme Redfish）
北大西洋 格陵兰冰冷海域
深海野生 营养丰富 美味细嫩
产品名称：至尊红鱼（Supreme Redfish）
红鱼一般生活在大陆架边缘1 00至500米海水深处，在北大西洋格陵兰海域一带由船只拖网捕捞，直接零下30度急速冷冻，保持新鲜口感。红鱼色泽鲜艳，色白味甜，鱼肉脂肪纹理清晰，新鲜细嫩，具有浓香美味口感。红鱼肉质厚实有弹性。极佳，蒸熏烤炸各有风味，可以说是“淡妆浓抹总相宜”。红鱼个体长得也较大，肉厚刺少，肉质鲜美，蛋白质含量高，营养丰富，因而被尊称“至尊红鱼”。
净含量：复秤出售
生产日期：见包装袋封口
贮存条件：-18℃下冷冻保存
保质期：冷冻18个月
食用方法：清蒸 红烧 香煎 盐炖 鱼片可生食
原产地：格陵兰
生产许可证号：SC11121021302109
生产商：大连津硕国际贸易有限公司
地址：大连市经济技术开发区福泉东路9-11-1号
电话： 0411-87346348 87346346
营养成分表
项目/Item | 每100克（g）/per 100 | 营养素参考值%/NRV% |
| 能量/energy | 366千焦（kJ） | 8% |
蛋白质/protein | 18.7克（g） | 38% |
脂肪/fat | 2.4克（g） | 4% |
碳水化合物/carbohydrate | 0克（g） | 10% |
钠/sodium | 46.6毫克（mg） | 6% |
清蒸红鱼
主料：红鱼1条 辅料：红尖椒1个、尖椒1个
调料：葱1段、姜1小块、黄酒3汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、植物油1汤匙
二、步骤： 1.红鱼去内脏，洗净后放大盆内；青红尖椒、葱、姜各切丝待用 2.红鱼倒黄酒，把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟 3.腌制后，上锅蒸制15分钟；取出后，把汤汁倒掉，葱姜拿掉 4.把青红椒丝放在鱼身上，把另部分葱姜也放鱼身上，倒入蒸鱼豉油待用 5.中火，炒锅倒植物油油，油开后，淋到鱼身上，出香味即可
香煎红鱼
至尊红鱼解冻后去鳞，在鱼身切几刀入味，放入盐、葱段、姜片腌制2个小时以上，平底锅放油煎至两面金黄即可。
红烧鱼
1.红鱼洗干净晾干水分撒上盐和胡椒粉
2.平底锅加入食用油烧热后放入少量葱姜蒜爆香，放入红鱼煎中火慢煎，晃动平底锅，鱼可以动再反身煎另外一面
3.煎好的鱼加入少量生抽，老抽、盐，糖，辣椒干和水，煮5分钟左右加入新鲜的黄豆炖，10分钟后加入青椒大火收汁
4..美味可口的红烧鱼装盘久可以出锅啦
Was founded in 1996. It has registered trademarks such as “Xiaoqin Aquatic Product”and“QIAN YU ISLAND”.It is a professional large-scale aquatic products trading company. By virtue of geographical conditions, It’s near the roll-on -roll-off port,which is used to connect all parts of the country. At the same time, it also has own right of import and export. Connecting with international convention, we could exchange and visit with foreign customers directly. Since it’s establishment, the company deals in frozen, normal ,drying and other marine products in domestic and international market.
